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糙米腊味焖饭
独家
卡米莎
糙米除了外壳之外保留了全谷粒,吃起来口感比精大米粗,煮起来也是稍有些费时,但营养价值胜过大米,煮粥蒸饭适量加些糙米有益身体健康
简单
焖
其他
一小时
主料
糙米
2米缸
大米
半米缸
广味腊肠
2根
腊肉
适量
胡萝卜
2根
鸡腿菇
1个
辅料
豆豉
3g
一品鲜酱油
适量
盐
适量
糙米腊味焖饭的做法步骤
1.
糙米2米缸,大米半米缸
2.
广味腊肠2根,腊肉适量切块备用
3.
胡萝卜鸡腿菇切块备用,切丁切片随自己喜欢
4.
把腊肉腊肠小火干煸出油放干豆豉
5.
放胡萝卜鸡腿菇翻炒
6.
淋一品鲜酱油和盐翻一下关火备用
7.
之前已将糙米淘洗干净加水煮5分钟(糙米一般浸泡1个钟头较好)因糙米没有大米易熟,糙米煮5分钟后倒入大米搅一下充分融合(电饭煲内水量要比平时蒸大米饭的水要多,如果大米糙米1:1先将糙米煮一会再放大米较好)
8.
倒入炒好的食材
9.
在电饭煲跳键后5分钟再按下键焖至跳键
分类:
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