红酒烹虾

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红酒烹虾

鲜嫩的虾伴着葡萄酒的醇香，非常美味，做法简单谁都可以做好。

主料

活虾300g

辅料

红酒烹虾的做法步骤

1.将虾剪净须脚、虾枪。
2.虾从背部第二节剪开挑除泥肠，洗净。
3.葱姜蒜洗净切碎末待用。
4.将葡萄酒3勺、番茄沙司2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合均匀，调成味汁。
5.锅置火上少许油，用小火烧至五成热，下入虾，翻煎两面。
6.约5分钟后放入蒜末、姜末、蒜末，继续煎。
7.煎至九分熟，倒入味汁。
8.继续煎翻两面至熟.
9.

分类：热菜中式宴请老人午餐晚餐学生

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