美味炒糯米饭

星愿1236

美味炒糯米饭

周末去乡下朋友家玩，正赶上朋友开始做老酒，蒸了一大锅糯米饭，让我带回一些，加各种食材一起炒，太美味了，吃完一碗，还想吃第二碗

主料

猪腿肉250g
糯米饭500g
香菇适量
鱿鱼干适量
胡萝卜适量
青豆适量

辅料

蛏露适量
盐适量
料酒适量

美味炒糯米饭的做法步骤

1.准备食材
2.将猪腿肉分开肥瘦肉，切块，将肥肉放锅里，开中小火
3.煸出油
4.将香菇切丁
5.将鱿鱼干切丁
6.将胡萝卜切丁
7.将香菇放入油锅里炒出香味
8.放入瘦肉和鱿鱼干翻炒
9.加入剩余配料
10.翻炒均匀
11.加少许水，加盖小火焖5分钟
12.倒入糯米饭
13.搅散，加盖小火煮5分钟
14.烹些料酒，翻炒均匀
15.成品图
16.成品图
17.成品图
18.成品图
19.成品图

小窍门&温馨提示

1.香菇和鱿鱼干要提前泡发
2.没有蛏露，可用耗油代替

分类：主食家常菜炒饭午餐晚餐学生

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