做给孩子的面食-肉馒头肉卷

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做给孩子的面食-肉馒头肉卷

食材明细

主料

辅料

肉馒头肉卷的做法步骤

1.猪肉馅加入味达美酱油、五香面、糖、盐，搅拌均匀待用。
2.面粉和酵母混合均匀，加水和成较硬的面团。
3.面团发酵到两倍大，用大力气反复揉面。
4.揉到面团顺滑好用。
5.面团分成剂子，揉成纺锤形。
6.压扁。
7.包入肉馅。
8.放入蒸屉。
9.放入蒸箱40度蒸汽，醒发5分钟。后100度，蒸25分钟。
10.出锅。
11.发的很好。
12.切块，开吃。

分类：主食面食家常菜儿童节学生

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