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做给孩子的面食-肉馒头肉卷
淡淡U伤
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简单
蒸
咸香
一小时
食材明细
主料
面粉
500g
猪肉馅
200g
辅料
酱油
适量
糖
适量
五香粉
适量
盐
适量
酵母
1袋
肉馒头肉卷的做法步骤
1.
猪肉馅加入味达美酱油、五香面、糖、盐,搅拌均匀待用。
2.
面粉和酵母混合均匀,加水和成较硬的面团。
3.
面团发酵到两倍大,用大力气反复揉面。
4.
揉到面团顺滑好用。
5.
面团分成剂子,揉成纺锤形。
6.
压扁。
7.
包入肉馅。
8.
放入蒸屉。
9.
放入蒸箱40度蒸汽,醒发5分钟。后100度,蒸25分钟。
10.
出锅。
11.
发的很好。
12.
切块,开吃。
分类:
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