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玛德琳
守护jia
初级
烤
其他
一小时
主料
低筋面粉
200g
黄油
160g
辅料
细砂糖
140g
柠檬
半个
泡打粉
2小勺
鸡蛋
4个
玛德琳的做法步骤
1.
准备好所需材料
2.
鸡蛋打入碗中加半个柠檬的汁白沙糖搅拌均匀
3.
在搅拌好的蛋液中加入筛好的面粉跟泡打粉搅拌均匀
4.
黄油隔水加热软化
5.
加入软化的黄油搅拌均匀
6.
用小勺舀入模具中(可以在里面放个葡萄干)
7.
烤箱上下火200度预热(下火小点也没事)放入中层10分钟
8.
晾凉脱模
9.
感觉冬天没有夏天好做,黄油容易冻起来,呵呵😊个人意见
分类:
烘焙
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