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#烤箱美食#蛋黄小饼干
政妈妈
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自己动手做的小饼干,好吃。
初级
烤
甜味
二十分钟
食材明细
主料
低筋面粉
90克
鸡蛋
1个
蛋黄
2个
辅料
细砂糖
55克
盐
2克
蛋黄小饼干的做法步骤
1.
准备材料。
2.
鸡蛋和蛋黄放入大碗中,加入细砂糖,盐混合。
3.
用打蛋器搅打均匀,至颜色变浅浓稠。
4.
筛入低筋面粉,用刮刀不规则拌匀成糊状。
5.
装入裱花袋。
6.
用圆口裱花嘴挤在铺了油纸的烤盘上。
7.
烤箱预热160度烤10分钟左右。
8.
成品图
9.
成品图
10.
成品图
小窍门&温馨提示
烤好的饼干要趁热铲起来,烤箱温度与时间根据自己家烤箱脾气来调整。
分类:
烘焙
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