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八字胡小丑
小耿妈妈
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初级
蒸
奶香
三小时
食材明细
主料
面粉
200克
奶粉
20克
可可粉
5克
辅料
白糖
20克
发酵粉
5克
牛奶
适量
八字胡小丑的做法步骤
1.
准备的用料。
2.
面粉加白糖,发酵粉,奶粉,牛奶和成面团发酵。
3.
初次发好的面团取一半加入可可粉揉匀进行二次发酵。
4.
全部发好的面团。
5.
分成大小差不多的小剂子。
6.
白面团整理成长方形。
7.
用可可面团做成帽子的形状。
8.
用筷子在脸上戳出眼睛的位置,搓四个小的可可粉面条做成眼睛和胡子。
9.
装上眼睛和胡子。
10.
戴上帽子,可以用牙签来固定一下。
11.
醒20分钟左右。
12.
上笼蒸熟就可以。
分类:
甜品
儿童
下午茶
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