小葱拌豆腐

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  1.豆腐切块，锅里面烧开水，加一点点盐，焯一下豆腐
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  2.焯水后过冷水，捞出来控水！
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  3.豆腐倒盆子，戴一次性手套抓碎，加盐，鸡精，味精，白糖，白醋，味极鲜，辣面，香油，花椒油，加米椒！锅里面倒胡麻油烧热，炝一下米椒
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  4.加小葱拌匀即可
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  5.用手抓碎比刀切碎好吃！不信你可以试试！
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  6.如果口味重的亲，可以多加辣面！！！因为这道菜就是清淡菜！所以我加了一点点辣面！

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