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小葱拌豆腐
痛苦的人生
简单
拌
清淡
十分钟
主料
豆腐
半斤
小葱
适量
米椒
适量
辅料
味极鲜
少量
香油
适量
花椒油
少量
盐
适量
鸡精
少量
白醋
少量
胡麻油
适量
辣面
少量
白糖
少量
味精
少量
小葱拌豆腐的做法步骤
1.
豆腐切块,锅里面烧开水,加一点点盐,焯一下豆腐
2.
焯水后过冷水,捞出来控水!
3.
豆腐倒盆子,戴一次性手套抓碎,加盐,鸡精,味精,白糖,白醋,味极鲜,辣面,香油,花椒油,加米椒!锅里面倒胡麻油烧热,炝一下米椒
4.
加小葱拌匀即可
5.
用手抓碎比刀切碎好吃!不信你可以试试!
6.
如果口味重的亲,可以多加辣面!!!因为这道菜就是清淡菜!所以我加了一点点辣面!
小窍门&温馨提示
如果不喜欢太碎的感觉,就切的小小的!!!
分类:
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