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#烤箱美食#双色吐司
花擦擦
初级
烤
甜味
三小时
主料
高粉
300克
鸡蛋
1只
牛奶
150克
抹茶粉
5克
辅料
糖
50克
黄油
15克
盐
1克
酵母
3克
双色吐司的做法步骤
1.
把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟
2.
和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3.
把面团分成2团,其中1团放入抹茶粉
4.
揉好的面团进行发酵
5.
发酵至2到2.5倍
6.
排空气醒15分钟
7.
把一面团擀平
8.
同样方法把另一面团擀平,再放到擀好的面团上
9.
卷起放入模具中进行第二次发酵
10.
发酵至8分满盖上盖,烤箱预热5分钟上下烤35分钟
分类:
烘焙
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