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土豆番茄羊肉汤
緣豆兒
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冬季进补,一定要用到羊肉了。蔬菜搭配羊肉滚汤,一来可以解除羊肉的油腻;二来可以起到解毒、袪火、清热的功效,这样的羊肉汤煲出来补益效果不减,而且还能让温燥之意减轻不少。
初级
煲
原味
一小时
食材明细
主料
羊肉
350g
番茄
1个
土豆
1个
辅料
蒜
1瓣
姜
3片
盐
适量
土豆番茄羊肉汤的做法步骤
1.
准备好食材
2.
羊肉切块焯水
3.
土豆去皮切块
4.
番茄切块;蒜切片
5.
羊肉、姜片和蒜片放锅中,加水约1500ml烧开滚一片刻
6.
倒入土豆块
7.
加入番茄再煲半个小时
8.
喝时下盐调味就可以了
分类:
汤类
午餐
晚餐
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