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蛋煎馒头
清水淡竹
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去亲戚家喝喜酒拿回来一袋农家煮酵馒头,切片用蛋液裹着一煎更好吃了
初级
煎
葱香
十分钟
食材明细
主料
白馒头
适量
鸡蛋
适量
葱
适量
辅料
料酒
适量
蛋煎馒头的做法步骤
1.
馒头切片
2.
鸡蛋打在碗中,加料酒打散
3.
馒头在鸡蛋中转一圈裹上蛋液
4.
平底锅放油烧热,下入裹上蛋液的馒头片小火煎制
5.
翻面再煎,至两面金黄
6.
撒上葱花
7.
快手早餐
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