鸡丝红米拌饭

緣豆兒

鸡丝红米拌饭

我们家很爱吃有菜有饭一锅出的-炒饭、焖饭等等，有时候我会做一些拌的饭。这个拌米饭选用食材健康-鸡胸肉、红糙米、莜麦，调以橄榄油、红酒醋再加少量橄榄油辣椒，真是太好吃了。

主料

辅料

白芝麻10克
葱白2根
红酒醋1小勺
油辣椒2汤匙
酱油1汤匙
盐适量
橄榄油适量

鸡丝红米拌饭的做法步骤

1.备好材料
2.红糙米、莜麦提前一晚浸泡
3.将红糙米、莜麦煮熟为干爽米饭
4.鸡胸肉煮熟，晾凉后撕成丝
5.红椒切丝、香菜切段
6.花生烤脆去皮，芝麻略炒一下；葱白、红酒醋、油辣椒、酱油、盐和橄榄油调成汁
7.米饭、鸡丝、花生芝麻等放大碗里，倒入调味汁拌匀
8.再加入红椒丝和香菜拌均匀就好啦

分类：主食

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