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美味核桃酥
杜家宝妈
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天冷了,吃点甜的满足一下
简单
烤
甜香
十分钟
食材明细
主料
低粉
200
鸡蛋
2个
玉米油
65g
白砂糖
85g
猪油
10g
小苏打
2g
泡打粉
2g
核桃
40g
辅料
全蛋液
20g
黑芝麻
适量
美味核桃酥的做法步骤
1.
准备食材。面粉小苏打泡打粉混合过筛,核桃锅里炒一下,然后剁碎待用
2.
把砂糖,油,鸡蛋混合搅拌均匀,用手动打蛋器混合成糊状。注意,蛋液留20g待用。
3.
面粉混合小苏打泡打粉后,再次过筛,混合到蛋液混合物里面,用搅拌铲混好。
4.
烤盘上面放油纸,然后把面团分成20g左右大小的剂子用手心压扁。
5.
发点黑芝麻点缀,然后把先前留下的蛋液均匀刷到做好的小饼上面。
6.
放入烤箱中层,上下火180度12分钟
7.
装盘食用
分类:
糕点
小吃
查看全部(共7步)
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