陈皮百合雪梨糖水

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陈皮百合雪梨糖水

在我家乡那里陈皮的应用非常广泛不管咸甜荤素搭配都可以，陈皮具有止咳化痰、化气的作用，配以百合、南北杏和雪梨一起增强这款糖水滋阴润肺止咳的作用。

主料

辅料

冰糖适量

陈皮百合雪梨糖水的做法步骤

1.准备所需材料
2.陈皮、干百合、南杏、北杏放水里浸泡20分钟。
3.梨削皮去芯切块备用。
4.材料泡好后冲洗干净捞起备用。
5.汤锅里加入冰糖除外，其余泡洗干净的材料和蜜枣一起下锅。
6.大火煮沸后15分钟转小火煮1.5小时，然后放入冰糖待糖溶后关火即可。
7.这款糖水冷热食用皆可。

小窍门&温馨提示

陈皮泡好后用刀把白囊给刮掉，这样可以把它的苦涩味减到最低。

分类：糖水家常菜老人下午茶秋季食谱冬季食谱

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