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#烤箱美食#葡萄干牛油果马芬

#烤箱美食#葡萄干牛油果马芬

牛油果,脑子里转了几个圈,最终停留在牛油果的马芬上,虽然那个关于牛油果的面包更符合理想,但这个马芬,终究还是因为快手而简单走了前。
瓶子里最后的那点儿橄榄油,虽然有些不够分量,但也不想再添加了,因为牛油果就是油啊。懒得把牛油果事先压泥,用勺子随便戳戳就倒进了蛋液,能搅到多烂算多烂,有点儿颗粒也没什么关系。
葡萄干也就用水洗了洗,泡酒泡水什么的都免了,浸泡多少还是得花点儿时间。
没有过多液体的面糊比较粘稠,但烘烤之后却也显得很蓬松。清新自然的绿。。。。。。

主料
辅料

葡萄干牛油果马芬的做法步骤

小窍门&温馨提示

牛油果也可以事先用料理机搅拌成泥状。
糖的用量可以根据自己口味酌情增减。
葡萄干可以用其他干果代替。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
分类: 烘焙 早餐 下午茶 学生
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