明珠果凉粉

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明珠果凉粉

白凉粉颜色透明、晶莹剔透，冬天吃凉粉真是另一种感觉。

食材明细

主料

白凉粉1包

辅料

明珠果凉粉的做法步骤

1.准备材料：明珠果、百香果、白凉粉；
2.白凉粉倒入盘中
3.加水半勺水；
4.搞拌均匀；
5.将白凉粉慢慢倒入已烧开的热水中（约1勺水）；
6.不停地搞拌；
7.将其煮滚；
8.将明珠果、百香果（切好）准备好；
9.将明珠果、百香果（切好）放在碗中，准备好；
10.加入刚煮好的白凉粉；
11.放置半小时或更长时间，等它凝固；
12.拿来两个小碟；
13.碗倒转在碟上；
14.将碗取出；
15.一个晶莹剔透的明珠果凉粉就做好了。（百香果凉粉也是这样的做法，下次再发百香果凉粉的图片。）

分类：小吃家常菜粤菜夏季食谱

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