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香菇肉末花卷
美厨娘ww
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一直比较喜欢吃面食,今天空闲,做花卷啦😊
初级
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
面粉
500g
瘦肉
100g
香菇
6个
辅料
香菜
少许
酵母
3g
香菇肉末花卷的做法步骤
1.
发好的面团。发面大家都会,此处省略哈!😊
2.
瘦肉剁细沫,放炒锅炒一下,香菇,香菜切沫加瘦肉沫,放盐,酱油,辣椒酱和五香粉调匀,备用
3.
发好的面团,赶成长方形
4.
放调好的香菇肉沫馅,摸匀称
5.
将摸好馅的面片转起来,切块,两块叠加压花
6.
醒发二十分钟,上蒸锅蒸
7.
大🔥蒸十五到二十分钟就差不多了!关火🔥焖两分钟,可以开锅啦!😜
8.
咸香的瘦肉香菇花卷做好啦!
小窍门&温馨提示
我是就家里的食材做的,不喜欢吃香菜的亲,可以放香葱瘦肉,味道你做主!😊
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