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松鼠丁桂鱼
刘总_K2k2wuzJ
初级
炸
酸甜
十分钟
主料
丁桂鱼
250克
蛋黄
1个
洋葱
少许
松子
适量
辅料
糖醋
适量
淀粉
适量
松鼠丁桂鱼的做法步骤
1.
用一个蛋黄与剔刺后的桂鱼加入淀粉,翻拌,使桂鱼表面均有蛋黄和淀粉。
2.
将桂鱼放入油中炸,适时将其捞出,放入盘内。
3.
将洋葱煮至八成熟后撒在桂鱼上
4.
锅洗净,倒入适量糖醋,再加入适量淀粉使其稍微粘稠;糖醋热后淋再桂鱼上。
5.
在表面撒上松子,完成!
分类:
热菜
家常菜
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