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干煸小泥鳅鱼 独家

干煸小泥鳅鱼

泥鳅的营养价值
泥鳅味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,能降脂降压,即是美味佳肴又是大众食品,素有天上的斑鸠,地下的泥鳅,和水中人参之美誉。美味又滋补,还易获得,价廉物美。
泥鳅体内还含有丰富的核苷,核苷是各种疫苗的主要成份,能提高身体抗病毒能力。磷酸葡萄糖变位酶对肝炎癌症有很好的辅助治疗作用。
泥鳅鱼含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘,性平,有 补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。

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辅料

干煸小泥鳅鱼的做法步骤

分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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