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家常蒜苗炒肉
蕊蕊
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帝都叫蒜苗,有些地方叫蒜薹。管它叫啥,好吃就行。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
蒜苗
一把
猪肉丝
适量
辅料
生抽
适量
盐
适量
料酒
适量
五香粉
适量
家常蒜苗炒肉的做法步骤
1.
蒜苗洗净切段
2.
猪肉切丝,用料酒,五香粉腌十分钟
3.
热锅热油,放入猪肉丝,炒散至变色
4.
放入蒜苗段,炒炒炒炒炒炒炒
5.
放生抽适量。看有那么两小勺就OK
6.
放盐2克,就那么一点点就好
7.
炒均匀就盛盘
8.
吃吧,很下饭的
分类:
热菜
家常菜
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