鱼香蟹味菇

花鱼儿

鱼香蟹味菇

蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，蟹味菇怎么做才好吃呢？我把蟹味菇做成鱼香味的，辣辣的、酸酸的、甜甜的好吃下饭。。。

主料

蟹味菇210克

辅料

鱼香蟹味菇的做法步骤

1.食材：蟹味菇（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗切丝）、尖椒（已清洗清水切丝）、红椒（已清洗切丝）
2.在碗中加适量的淀粉。
3.加2勺蒜蓉辣椒酱。
4.加1勺生抽。
5.加2勺香醋。
6.加1勺白糖。
7.加3勺清水。
8.加适量的盐。
9.调匀成鱼香汁。
10.烧锅倒油烧热，下入切好的红椒、尖椒和黑木耳翻炒翻炒。
11.接着盐，合入已清洗好的蟹味菇翻炒翻炒至熟。
12.然后，加入调匀的鱼香汁炒匀，即成。

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱晚餐

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