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2017玉米发糕
蝶舞馨香
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家里两个宝宝,一有时间就想为了孩子自己动手做些什么给他们吃,多吃粗粮对身体有好处!妈妈的味道才是孩子最喜欢的,满满爱的味道😄
简单
蒸
其他
十分钟
食材明细
主料
白面
适量
玉米面
适量
辅料
红枣
适量
酵母
适量
葡萄干
适量
苏打
适量
泡打粉
适量
玉米发糕的做法步骤
1.
我用的是面粉:玉米=3:1的量,两种面粉混合,酵母用温水冲开,搅拌静止一会,面粉里加适量白糖,酵母水倒入,我加的纯牛奶和水和的面,面和得软些
2.
发酵到两倍大就好了
3.
加些小苏打泡打粉揉面,一定要揉匀,多揉会,屉上刷上油放入揉好的面团上面放上红枣肉粒和葡萄
4.
水开了,大中火上屉蒸30分钟,关火后多焖一会就OK了
分类:
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