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玉米枣泥包子
英子草23
初级
蒸
甜味
三小时
主料
面粉
250g
玉米面
50g
辅料
酵母
3g
枣泥
适量
玉米枣泥包子的做法步骤
1.
将面粉,玉米面粉,酵母放入盆中。
2.
加入160克温水拌均匀,和成面团发酵。
3.
面团发酵至两倍大。
4.
将面团排出空气,分割后松驰10分钟.
5.
将面团擀成中间厚边缘薄的面皮,包入枣泥馅,包成包子。
6.
放入蒸锅继续发酵15分钟。
7.
大火蒸制15分钟关火,蒸好后焖3分钟开盖即可。
8.
成品图
分类:
面食
家常菜
包子
查看全部(共8步)
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