“烤箱美食”黑芝麻吐司

英子草23 发布

“烤箱美食”黑芝麻吐司

主料

辅料

黑芝麻吐司的做法步骤

1. 除黄油，黑芝麻外其他材料放入面包桶，启动和面程序搅拌20分钟。
2.放入黄油继续搅拌20分钟。
3.放入50克黑芝麻继续搅拌20分钟。
4.搅拌1小时，面团能拉出薄膜，至扩展阶段，进行基础发酵。
5.面团发酵至2---2.5倍大小。
6.分割成等分3分，滚圆，排出空气，松驰10分钟。
7.将面团整理成长圆形。
8.自上而下圈起成筒状。
9.将面团排入模具中，放温暖湿润处进行最后发酵。
10.

分类：烘焙老人早餐学生

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