黑豆芽炒肉

1.五花肉中小火煸透取出备用

2.锅中留底油放蒜片，煸香

3.下入黑豆芽，大火翻炒至断生

4.加入煸好的肉片，加料酒大火翻炒去异味增香，加生抽，蚝油，白糖，鸡精，盐，调味翻炒均匀。关火淋香油

5.出锅装盘