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黑豆芽炒肉
冬天的泥鳅
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初级
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
五花肉
150g
黑豆芽
300g
辅料
蒜
适量
盐
5g
生抽
8g
白糖
2g
米醋
2g
蚝油
3g
鸡精
2g
香油
2g
料酒
3g
黑豆芽炒肉的做法步骤
1.
五花肉中小火煸透取出备用
2.
锅中留底油放蒜片,煸香
3.
下入黑豆芽,大火翻炒至断生
4.
加入煸好的肉片,加料酒大火翻炒去异味增香,加生抽,蚝油,白糖,鸡精,盐,调味翻炒均匀。关火淋香油
5.
出锅装盘
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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