椰蓉牛奶小方，不用烤箱也可以制作的零食！

蔷薇美食记发布

椰蓉牛奶小方，不用烤箱也可以制作的零食！

主料

辅料

椰蓉适量

椰蓉牛奶小方的做法步骤

1.准备好所有材料。
2.准备一个密封盒，铺上一层椰蓉，放一边备用。
3.再将70ML的牛奶（大约60克左右）和玉米淀粉搅拌均匀，放在一边备用。
4.剩下的150ML牛奶，加入炼乳糖、淡奶油。
5.用蛋抽稍微拌匀
6.然后用小火煮沸。将步骤2的混合物倒入煮沸的奶液中，这时锅中的液体会变得越来越浓稠。
7.快速搅拌。
8.注意观察。要凝固的时候关火。
9.倒入铺好椰蓉的密封盒内，用调羹压平整。
10.

小窍门&温馨提示

1、配方里的淡奶油也有人换成其他材料，但是换了是否成功这个不要问我，我也不知道。
2、倒入淀粉糊之后一定要快速搅拌，还要记得全程小火哦。

分类：烘焙小清新下午茶学生

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