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馄饨皮做好吃的苹果派
琥珀maggie
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馄饨皮买多了怎么办?买一箱苹果吃不完怎么办?做馄饨皮苹果派吃吧,让家里的大朋友,小盆友一起享受!
简单
炸
甜味
半小时
食材明细
主料
苹果
3个
馄饨皮
5毛钱量
辅料
水淀粉
适量
白糖
适量
蜂蜜
少许
橄榄油
少许
馄饨皮做的苹果派的做法步骤
1.
苹果削皮,去核,切碎粒
2.
平底锅不粘锅放少许橄榄油,倒入苹果粒翻炒。
3.
炒至苹果粒自然出水加白糖继续翻炒至苹果粒变软。
4.
倒入水淀粉,继续翻炒至粘稠状。
5.
用碗盛出,放凉一点,浇上少许蜂蜜,搅拌均匀。
6.
取馄饨皮,大小其实无所谓,大馄饨皮多包一点苹果粒,小的则少包一点。
7.
挖一勺放凉的苹果粒在馄饨皮的一侧。
8.
皮的四周用手指头摸上一点清水,方便皮粘合。
9.
对折馄饨皮。
10.
用叉子把派的三边压一下,即为了好看又很好的帮助馄饨皮粘合牢固。
11.
起油锅,把苹果派一个一个放下油锅,小火🔥炸。
12.
炸至两面金黄色,捞出沥干油,再用厨房纸吸去多余的油。
13.
省事的朋友也可以如图用两张馄饨皮,把苹果粒放馄饨皮中央,四边用水粘合在一起,叉子压出花边,就是四四方方的苹果派,哈哈,油炸后四边都是酥脆的,咬一口,听得见的嘎嘣响。
小窍门&温馨提示
小火🔥油炸。
尽量让皮粘合牢固,不要让苹果粒跑出来哟。
馄饨皮我没数,大约五毛钱的量。
其中几个步骤欠图,明天拍上来。
分类:
烘焙
下午茶
学生
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