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曲奇饼干
舍不得的Q宝
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简单
烤
奶香
二十分钟
食材明细
主料
黄油
120g
糖粉
70g
辅料
低筋面粉
220g
淡奶油
100g
曲奇饼干的做法步骤
1.
黄油室温软化,不用太软,淡奶油隔水稍微加热,不要用从冰箱拿出来的淡奶油,
2.
黄油软化后加入糖粉打发颜色变浅
3.
把蛋奶油分次加入黄油中搅拌均匀颜色发白呈尖峰似羽毛状
4.
把低筋面粉筛入黄油中,用刮刀搅拌均匀,我没有刮刀用的是勺子搅拌的
5.
然后装入曲奇工具中就可以,我没有曲奇工具我自己用保鲜袋弄的
6.
烤箱预热五分钟,上火160度,下火150度,中层烤二十分钟,自己根据烤箱温度不同适当的加减温度
7.
烤好了,挺好吃的
分类:
烘焙
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