大馅素盒子

1.和面，醒半个小时左右

2.洗菜，韭菜多泡一会，反复冲洗，鸡蛋打散，海米切几下

3.韭菜切好

4.切好的韭菜➕放凉的鸡蛋，➕海米➕各种调料

5.和馅，这一步再放盐

6.这时候面好了，皮擀的薄一点，大一点，我们喜欢馅大一些，所以盒子也比较大

7.放平底锅，倒油，小火，盖盖儿烙，两三分翻一次面，出锅，这样出来的比较软，不容易糊

8.剩了一小块面，烙了一张饼