下午茶轻松做：法风烧饼

无思远人

下午茶轻松做：法风烧饼

吃腻了香甜的下午茶，那就来一份咸咸香香的“烧饼”换换口味吧——山寨KFC早餐的法风烧饼。如果你会做千层酥皮儿，也可一次多做些放冰箱里冷冻起来，不会做也没关系，买现成的“飞饼皮”，又简单又方便又美味呢。

主料

飞饼皮1张

辅料

配料

沙拉酱适量

法风烧饼的做法步骤

1.飞饼皮取出一张，室温解冻。
2.解冻后略略撒些高粉防粘，把饼皮擀成两倍大，然后切出两个长方形。
3.把每个长方形都对折一下，然后再用擀面杖顺着长边擀成长方形。
4.表面刷蛋黄液，烤箱预热200度，中层，15分钟左右即可。
5.十分钟左右时候在烤箱里就成酱紫啦，高高厚厚的，看上去很是喜人——多观察，不要叫表面烤焦了。
6.烤饼皮的时候开始煎培根。
7.用煎培根出的油煎一个荷包蛋。
8.生菜也洗净。
9.一切都弄好后，取出烤好的飞饼，轻轻掰开，加生菜、培根、鸡蛋、抹沙拉酱，就可以美美的享受啦。

小窍门&温馨提示

煎培根会出很多油，所以鸡蛋要在煎培根之后再做哈。

分类：烘焙儿童下午茶夏季食谱

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