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糖醋藕片 独家

糖醋藕片

男子三日不离姜,女子三日不离藕。这说明藕的营养价值特别高,而且对女士更好。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。适合任何人食用。

主料
辅料

糖醋藕片的做法步骤

小窍门&温馨提示

焯好的莲藕要是能放在有冰块的水里,那样口感会更脆爽
分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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