韭菜素三鲜蒸包

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韭菜素三鲜蒸包

韭菜素三鲜包子--做法快捷省事，味道鲜美好吃。

食材明细

主料

辅料

配料

韭菜素三鲜蒸包的做法步骤

1.先把木耳洗净，用水泡发至软。
2.鸡蛋磕到碗里搅匀。
3.锅里放入油，倒入蛋液翻炒成型。
4.粉丝洗净，过热水淖一下。
5.过一下凉水捞出来。
6.把粉丝、木耳切碎。
7.韭菜摘洗干净，切碎放入粉丝、木耳、葱、姜末。
8.放入鸡蛋碎、盐、胡椒粉、香油、味精拌匀。
9.面粉中放入酵母、温水和成面团，饧10分钟切成均匀大小的剂子按扁。
10.擀成中间稍厚的面皮。
11.放入馅料。
12.慢慢捏成均匀的褶子，包起来。
13.放入蒸笼，凉水入锅。大火烧开，蒸20分钟即可。焖3分钟出锅。
14.放入盘中，即可享用。

分类：主食家常菜老人早餐晚餐

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