糯米鸭腿香菇烧麦

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  1.原料备齐，糯米和香菇用水泡上。
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  2.馄饨皮
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  3.儿菜切丁，用盐腌一下；
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  4.鸭腿去骨切小块，用酱油、蚝油、蒜末、盐腌制。
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  5.胡萝卜、香菇切丁。
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  6.炒锅放油，炒鸭腿变色。
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  7.放入胡萝卜和香菇翻炒。
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  8.放点酱油。
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  9.放入泡好的糯米，翻炒均匀。
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  10.最后放入儿菜丁。
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  11.出锅，上高压锅蒸10分钟。
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  12.蒸熟。
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  13.用馄饨皮包糯米饭。
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  14.包好，上蒸锅蒸4分钟，关火。
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  15.上桌开吃。
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  16.米、面、肉、菜都全了，营养丰富，味道好极了！

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