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鱼香肉丝
岩岩酱
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我是在孕期,都是自己做饭,自己做饭好吃,可能描述的不太恰当,
简单
炒
其他
十分钟
食材明细
主料
猪肉
适量
萝卜丝
适量
十字椒
适量
辅料
鸡蛋清
1个
面粉
适当
番茄酱
适当
酱油
2勺
糖
2勺
醋
2勺
水
适当
葱
1小根
姜
2片
蒜
2个
鱼香肉丝的做法步骤
1.
先把猪肉切片,在切成丝,把猪肉丝和一个鸡蛋清放碗里倒入鸡蛋清抓匀,直接倒入适当的面粉或者淀粉,继续抓匀,放五分钟,炒出来
2.
做酸甜汁,两勺糖,两勺酱油,两勺醋,适当水,放碗中备用
3.
切好萝卜丝和十字椒丝,下锅炒,炒两三分钟,倒入肉丝,适当炒一下,直接把调好的酸甜汁倒入锅内,炖一下,收汁就可以吃了,
小窍门&温馨提示
最后先尝一下味道如何,在出锅
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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