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鱼香菠菜
伊悠悠
从乡下带来的菠菜,我想方设法的,变换各种味道,让女儿能吃点。
简单
炒
鱼香
十分钟
主料
菠菜
适量
辅料
白糖
适量
醋
适量
生抽
适量
生粉
少许
盐
适量
料酒
适量
大蒜
2个
泡椒
2个
鱼香菠菜的做法步骤
1.
大蒜2个,泡椒2个,切碎。
2.
将白糖,醋,生抽,料酒,盐,少许生粉调成汁备用。
3.
菠菜洗净,切断。(也可以不切)
4.
锅里放油,烧热后放入菠菜翻炒片刻后盛出。
5.
锅里放点点油,将蒜末和泡椒煸炒出香味。
6.
倒入调好的味汁炒熟。(太稠了可以倒入少许水搅拌)
7.
加入菠菜翻炒均匀。
8.
盛盘。(边拍照边炒菜,很容易炒至过熟)
分类:
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