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#烤箱美食#黑芝麻桃酥
痛苦的人生
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今天去婆婆家,给婆婆送鱼去啦😄(我洗好又给做熟)所以回来的迟!因为是晚上做出来的,所以照片拍的很不好!!!手机像素不高!再加上我的拍摄水平!!!哈哈哈哈哈哈哈哈!无话可说了😁
简单
烘焙
甜味
一小时
食材明细
主料
面粉
100克
细玉米面粉
100克
胡麻油
80克
白糖
50克
泡打粉
2克
苏打粉
0.5克
黑芝麻
适量
辅料
酸奶
60克
黑芝麻桃酥的做法步骤
1.
备好胡麻油,酸奶,泡打粉,苏打粉,白糖,黑芝麻,玉米面和白面掺一起!
2.
除黑芝麻和酸奶,所有的食材都拌匀!最后加少量的酸奶(尽量少加!最后面团能捏在一起就行啦)
3.
用折叠法来回折叠面团!成团后,盖盖子醒发二十分钟
4.
二十分钟后,手心取面团,搓圆稍微醒发几分钟
5.
醒好的面团按扁,上面撒黑芝麻!烤盘抹油!提前预热!放烤盘!把烤箱调成上下170的温度,烤三十分钟即可出锅(温度和时间仅供参考)
6.
亲们放的时候别挤的太紧!因为桃酥还会长的哦😊我烤盘小,正好这点面粉能做12酥饼!我挤一个盘子啦😄
7.
出烤箱前两分钟时,给酥饼刷点油,曾点亮度!!!(晚上拍的太黑啦)
8.
成品图啦
分类:
糕点
下午茶
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