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#烤箱美食#黑芝麻桃酥
痛苦的人生
今天去婆婆家,给婆婆送鱼去啦😄(我洗好又给做熟)所以回来的迟!因为是晚上做出来的,所以照片拍的很不好!!!手机像素不高!再加上我的拍摄水平!!!哈哈哈哈哈哈哈哈!无话可说了😁
简单
烘焙
甜味
一小时
主料
面粉
100克
细玉米面粉
100克
胡麻油
80克
白糖
50克
泡打粉
2克
苏打粉
0.5克
黑芝麻
适量
辅料
酸奶
60克
黑芝麻桃酥的做法步骤
1.
备好胡麻油,酸奶,泡打粉,苏打粉,白糖,黑芝麻,玉米面和白面掺一起!
2.
除黑芝麻和酸奶,所有的食材都拌匀!最后加少量的酸奶(尽量少加!最后面团能捏在一起就行啦)
3.
用折叠法来回折叠面团!成团后,盖盖子醒发二十分钟
4.
二十分钟后,手心取面团,搓圆稍微醒发几分钟
5.
醒好的面团按扁,上面撒黑芝麻!烤盘抹油!提前预热!放烤盘!把烤箱调成上下170的温度,烤三十分钟即可出锅(温度和时间仅供参考)
6.
亲们放的时候别挤的太紧!因为桃酥还会长的哦😊我烤盘小,正好这点面粉能做12酥饼!我挤一个盘子啦😄
7.
出烤箱前两分钟时,给酥饼刷点油,曾点亮度!!!(晚上拍的太黑啦)
8.
成品图啦
分类:
糕点
下午茶
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