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圣诞节礼物牛轧糖
风和日丽o
圣诞节女儿想送老师些礼物,做这个,好吃又应景
初级
其他
奶香
一小时
主料
棉花糖
100g
奶粉
50g
黄油
25g
花生碎
120g
辅料
蔓越莓干
30g
牛轧糖的做法步骤
1.
备好食材
2.
不粘锅开小火加入黄油,棉花糖,不停的搅拌
3.
棉花糖融化后加入奶粉,搅拌均匀
4.
奶粉搅拌均匀后加入花生碎和蔓越莓,继续最小火搅拌,最好用硅胶铲,很黏,炒直不沾手,出锅
5.
趁热放到合适的模具里定型,晾凉
6.
切块,包上漂亮的糖纸
分类:
甜品
下午茶
圣诞节
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