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圣诞节礼物牛轧糖
风和日丽o
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圣诞节女儿想送老师些礼物,做这个,好吃又应景
初级
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奶香
一小时
食材明细
主料
棉花糖
100g
奶粉
50g
黄油
25g
花生碎
120g
辅料
蔓越莓干
30g
牛轧糖的做法步骤
1.
备好食材
2.
不粘锅开小火加入黄油,棉花糖,不停的搅拌
3.
棉花糖融化后加入奶粉,搅拌均匀
4.
奶粉搅拌均匀后加入花生碎和蔓越莓,继续最小火搅拌,最好用硅胶铲,很黏,炒直不沾手,出锅
5.
趁热放到合适的模具里定型,晾凉
6.
切块,包上漂亮的糖纸
分类:
甜品
下午茶
圣诞节
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