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菜花番茄蛤蜊汤
李李小酒窝
蛤蜊肉可滋阴养液,利水化痰,清热凉肝。
简单
煮
酸咸
二十分钟
主料
菜花
200克
西蓝花
适量
番茄
1个
蛤蜊
适量
辅料
葱姜
适量
配料
番茄酱
1勺
盐
2克
美极鲜味汁
0.5勺
浓缩鸡汁
适量
植物油
适量
菜花番茄蛤蜊汤的做法步骤
1.
准备的菜花、西蓝花、蛤蜊肉和番茄。
2.
菜花和西蓝花洗净用盐水浸泡,蛤蜊肉洗净,番茄洗净去皮切块。
3.
锅中油热爆香葱姜。
4.
下入菜花、西蓝花、蛤蜊肉和番茄煸炒。
5.
倒入用浓缩鸡汁加水调成的高汤。
6.
加入美极鲜味汁。
7.
加入适量盐。
8.
加入番茄酱烧煮20分钟。
9.
最后淋入水淀粉勾芡。
10.
装入碗中即可。
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