芹菜煮鱼块独家

红米乐呵发布

芹菜煮鱼块

东江鱼一条几十斤重，鱼骨很硬一般家用的刀子切不了，想买那个部位，称量后商家会帮忙洗净切成块，这鱼不适合久煮，红烧、炖汤煮很鲜。

食材明细

主料

草鱼块适量
芹菜适量
青蒜适量
姜适量
小红椒适量
蒜籽适量

辅料

芹菜煮鱼块的做法步骤

1.准备好食材
2.炒锅倒入菜籽油
3.放入鱼块
4.小火慢煎
5.另一边放入蒜籽、姜丝出香味后
6.倒入温开水，放入红椒段、改大火
7.盖上锅盖
8.煮4分钟左右
9.放入芹菜段、青蒜段、盐、
10.放入生抽即可出锅。

分类：热菜家常菜产妇老人午餐晚餐

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