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鱼头豆腐火锅
独家
@那时花开@
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腌鱼的青鱼头,拿来炖豆腐鲜着呢😊
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鱼头
2个
嫩豆腐
1块
生姜
1块
野山椒
3个
葱
1根
辅料
盐
适量
料酒
适量
白醋
适量
鱼头豆腐火锅的做法步骤
1.
鱼头用盐料酒白醋抹匀(可以去腥)
2.
嫩豆腐一块。
3.
锅里油烧热,放入鱼头。
4.
煎至两面黄。
5.
加入野山椒和适量的水(水一次性加足)
6.
水开后再盖锅盖煮(可以去腥)
7.
嫩豆腐切块放入火锅里。
8.
把锅里的鱼汤倒入火锅里。
9.
放火锅里继续煮。
10.
豆腐煮入味放葱段。
11.
来吃,鲜的呢😊
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