奶香蜂蜜麻花 独家

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  1.面包桶里加入牛奶
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  2.加面粉、鸡蛋
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  3.加蜂蜜
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  4.加盐
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  5.加酵母
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  6.最后加入植物油
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  7.面包机揉面，一个和面程序，20分钟
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  8.揉好的面团整理一下，放温暖处发酵(容器要盖上盖子的)
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  9.发酵好的面团变为原来的2倍大
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  10.平均分成12份，揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟
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  11.松弛好的面团擀开成椭圆形，翻面，压薄底边
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  12.沿长边自上而下卷起，要卷的紧一点
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  13.卷好的样子
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  14.慢慢均匀搓长约25厘米，松弛几分钟继续搓，不要使蛮力强行搓，会把面筋搓断
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  15.松弛后的面条继续搓长，对折
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  16.两手各执一端，反向上劲儿
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  17.再对折，接头塞好
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  18.依次做好余下的麻花生胚，再次松弛十多分钟，让麻花稍微变大些，不用发至两倍大。我手残，麻花搓的不好看，不要学我哈
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  19.热锅宽油，油温四成热就要下麻花生胚，麻花刚入油锅时会沉底，过一会才会慢慢浮起来
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  20.用筷子不断翻动，使其受热均匀，炸至金黄就可以了
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  21.我的油温还是有点高了，炸好的麻花颜色还是有点深，不过，吃起来还是特别暄软的，奶味十足。

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