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莜麦面猫耳朵
Sunny2691
冬至大家都吃饺子,我来吃猫耳朵,不会冻耳朵啊,哈哈!
简单
蒸
原味
半小时
主料
莜麦面
200g
辅料
西红柿
1个
鸡蛋
1个
蒜末
适量
姜末
适量
盐
1g
白糖
少许
莜麦面猫耳朵的做法步骤
1.
莜麦面开水烫面,和成团。
2.
擀成片。
3.
切成条
4.
用手搓成长条
5.
切丁
6.
搓一下
7.
在手心里按成猫耳朵样
8.
搓好的猫耳朵
9.
上蒸锅蒸5分钟。
10.
蒸熟
11.
撒上些熟面,掰开。
12.
今天做的西红柿鸡蛋猫耳朵,亲们可以根据自己的喜好随便打卤哈。
分类:
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晚餐
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