培根鸡蛋炒饭

零下一度0511

培根鸡蛋炒饭

对于剩饭，最好的利用莫过于将剩饭做成各种口味的炒饭，只要你喜欢可以任意的搭配材料。经冷藏一晚后做成的炒饭口感干爽，粒粒分明。搭配培根、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、蒜苗做成的这道培根鸡蛋炒饭，可谓色泽鲜亮，美味爽口………

主料

辅料

培根鸡蛋炒饭的做法步骤

1.隔夜米饭一盘
2.培根、洋葱、胡萝卜、蒜苗进行如图处理
3.鸡蛋两只打散入锅煎熟，切碎
4.锅内加一点底油，下培根小火炒香
5.再加入洋葱、胡萝卜、蒜苗翻炒一下，顺便调入一点点盐和鸡粉
6.倒入米饭炒散
7.再加入鸡蛋翻炒均匀
8.最后调入两勺生抽大火翻炒几下
9.成品图

小窍门&温馨提示

1、建议选用泰国香米煮的饭，放凉之后在冰箱保鲜一晚，这样做出来的炒饭口感干爽，粒粒分明
2、所有食材入锅后用大火翻炒，炒至米饭热透即可时间不用太长，建议只用生抽炒出来的颜色更好看

分类：主食炒饭午餐晚餐

查看全部(共9步)

培根鸡蛋炒饭的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页