猪肉三鲜玉米饺

风和日丽o

猪肉三鲜玉米饺

冬至要包饺子，刚好有婆婆自己种的大白菜，猪肉白菜有点单调，就加一些有色彩的菜

主料

辅料

猪肉三鲜玉米饺的做法步骤

1.300g面粉，180g温水和面，和好后放置30分钟备用，刚好用这个时间准备馅
2.猪肉剁馅，肥瘦比例可以4：1，大白菜焯水后挤干切碎，其他蔬菜也都切成末
3.肉馅里加入葱姜末，加入盐，海鲜酱紫，植物油，香油，花椒粉搅拌均匀，微微上劲。放置十分钟
4.加入备好的香菇，胡萝卜，大白菜，拌匀
5.最后加甜玉米粒拌匀，馅就做好了
6.面团也醒好了，备好干面粉做薄面
7.分成均匀的小剂子，擀饺子皮包吧
8.煮饺子，上桌

分类：主食面食家常菜冬至饺子午餐晚餐

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