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炖萝卜牛骨汤
暮色影子
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“牛骨含有多种维生素,并且含有胶原蛋白。牛骨萝卜汤不但味道好,而且有食料的作用。尤其是爱美的女生多喝汤有益皮肤好。萝卜有安神,养心,健脾胃,顺气。尤其是天气变冷了,喝碗汤暖心暖胃。
简单
煨
其他
三小时
食材明细
主料
牛骨
500
萝卜
一个
辅料
料酒
二勺
盐
一勺
生抽
一勺
炖萝卜牛骨汤的做法步骤
1.
萝卜洗净备用,牛骨解冻,用料酒老抽腌制20分钟
2.
大萝卜切成块,可按照个人喜好切
3.
热油炒下牛骨,变色离火
4.
大约要慢煨40分钟左右,肉烂骨软,
5.
放萝卜盖上盖子,继续煨到萝卜软烂,
6.
小火慢慢的就煨好萝卜汤,加盐即可出锅
7.
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8.
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小窍门&温馨提示
1,煨汤注意火候
2,不要着急,忌大火。
分类:
汤类
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