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糖醋包心鱼丸
独家
食与艺术→_→团子妈
初级
烧
酸甜
一小时
主料
鱼丸
300g
辅料
白糖
3勺
醋
2勺
鸡粉
1匙
盐
1匙
生抽
2匙
蒜末
适量
姜末
适量
蒜苗
适量
葱花
适量
西红柿酱
2勺
糖醋包心鱼丸的做法步骤
1.
准备原料
2.
锅里烧水提前把鱼丸煮熟,待鱼丸变大漂起来就基本熟了
3.
捞出来待用
4.
另起油锅,先放蒜末,姜末,葱花煸香,稍后放入西红柿酱继续翻炒
5.
所有调料集合碗里,倒入锅里,加入适量水
6.
把煮好的鱼丸放进酱汁里,煮一分钟左右,让每粒鱼丸都吸满酱汁
7.
盛岀撒上蒜苗末
小窍门&温馨提示
糖度因人而异,喜甜的可多放糖
分类:
热菜
家常菜
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