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大排鸡蛋面
wonder风
简单
煮
咸鲜
十分钟
主料
面条
100g
大排
2块
鸡蛋
1个
熟花生米
适量
绿豆芽
适量
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱花
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
大排鸡蛋面的做法步骤
1.
准备好材料
2.
大排先用高压锅压至8一9成熟。不粘锅中放少许橄榄油,下大排煎至两面金黄。
3.
倒入大排汤和煎好的鸡蛋(忘拍照了☺️),放入调料煮开备用
4.
炒锅中烧开水,先下面条煮1分钟,再下豆芽煮2分钟
5.
捞起面条摆在盘子底部,上面铺上大排,鸡蛋和葱花,淋上排骨汤,最后放上花生米。又香又美味的大排鸡蛋面就做好了。
分类:
面条
家常菜
查看全部(共5步)
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