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鲜肉玉子蒸
独家
清酒淡茶
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简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
肉末
80g
鸡蛋豆腐
2个
鸡蛋
1个
辅料
葱末
1捏
姜末
1捏
酱油
5ml
蚝油
5ml
料酒
3ml
味精
少许
盐
少许
鲜肉玉子蒸的做法步骤
1.
肉末里放入葱姜末,少许盐
2.
放入酱油
3.
放入蚝油
4.
打入一个鸡蛋
5.
放入料酒
6.
放入少许味精搅拌均匀。
7.
鸡蛋豆腐切成片摆到盘中
8.
中间放入拌好的肉馅,放入开水锅内,蒸10分钟左右即可。
9.
鲜香味美。
分类:
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家常菜
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晚餐
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