煎牛排

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  1.原切牛排自然解冻
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  2.厨房纸吸干表面水份
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  3.两面撒上黑胡椒盐腌制20分钟
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  4.牛排锅烧热，加入黄油溶化
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  5.加入蒜瓣煎香
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  6.放入腌好的牛排
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  7.煎至变色翻面（30秒左右）
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  8.青辣椒切段放入煎锅煎一下即可摆盘
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  9.盘子开水烫一下擦干，摆上牛排、蒜和青辣椒圈
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  10.可依口味再撒少许黑胡椒盐

小窍门&温馨提示