孜然香肠鱼丸杏鲍菇独家

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孜然香肠鱼丸杏鲍菇

食材明细

主料

杏鲍菇1小根
鱼丸适量
台湾风味香肠3小根
尖椒1根

辅料

孜然香肠鱼丸杏鲍菇的做法步骤

1.鱼丸切块、香肠切片、尖椒切片，备用
2.杏鲍菇切片
3.平底不粘锅滴少许油，放入杏鲍菇
4.煸炒出水分，盛出备用
5.锅里重新注油烧热，下鱼丸，炒至表面微焦
6.下葱姜，爆香
7.下香肠，翻炒一会
8.下尖椒，炒至断生
9.下杏鲍菇，炒匀
10.加入1大匙孜然粉
11.炒出孜然的香气，加盐，炒匀即可
12.成品

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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